PRODIAG Composantes opérationnelles > Transformation Agroalimentaire

Transformation du manioc dans un atelier installé par le PRODIAG

Objectifs :

  • Valoriser la production agricole et halieutique par la transformation
  • Appuyer la création d’unités de production
  • Accompagner le développement des unités de production

Activités :

  • Mise au point des procédés de transformation qui prennent en compte :
    • La réduction de la pénibilité et du temps de travail
    • L’amelioration de la productivité et des revenus
    • L’amelioration de l’environnement de travail et de la qualité des produits
  • Diffusion des technologies alimentaires mises au point et appliquées
  • Conseil en stratégie de gestion de l’activité et culture d’entreprise

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Dernière Publication

Rapport d’activités 2ième trimestre 2015

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